Dekstroz Nedir, Ne İçin Kullanılır, Zararlı mı, Kullanıcı Yorumları

Dekstroz Nedir, Ne İçin Kullanılır?

Dekstroz, kimyasal olarak glikoz veya kan şekeri ile aynı olan, mısırdan veya buğdaydan yapılan basit bir şekerdir. Genellikle fırın ürünlerinde tatlandırıcı olarak kullanılır ve işlenmiş gıdalarda ve mısır şurubunda bulunur.

Dekstrozun ayrıca tıbbi amaçları vardır. Damardan verilen çözeltilerde çözülür, bu çözeltiler diğer ilaçlarla birleştirilebilir veya bir kişinin kan şekerini yükseltmek için kullanılabilir.

Dekstroz “basit” bir şeker olduğu için vücut onu hızlı bir şekilde enerji için kullanabilir.

Basit şekerler kan şekeri seviyelerini çok hızlı bir şekilde yükseltebilir ve genellikle besin değeri yoktur. Diğer basit şeker örnekleri arasında glikoz, fruktoz ve galaktoz bulunur. Tipik olarak basit şekerlerden yapılan ürünler arasında rafine şeker, beyaz makarna ve bal bulunur.

Dekstroz, yalnızca bir hastanede veya tıbbi tesiste bulunan birkaç intravenöz (IV) preparat veya karışım yapmak için kullanılır.

Dekstroz ayrıca oral jel olarak veya eczanelerden reçetesiz olarak oral tablet formunda da mevcuttur.

Her dekstroz konsantrasyonunun kendine özgü kullanımları vardır. Daha yüksek konsantrasyonlar, tipik olarak birinin kan şekeri okuması çok düşük olduğunda “kurtarma” dozları olarak kullanılır.

Dekstroz Nasıl Kullanılır?

Dekstroz, farklı amaçlar için çeşitli konsantrasyonlarda kullanılır. Örneğin, bir doktor, bir kişi susuz kaldığında ve kan şekeri düşük olduğunda IV çözeltide dekstroz reçete edebilir. Dekstroz IV çözeltileri ayrıca IV uygulama için birçok ilaçla birleştirilebilir.

Dekstroz bir karbonhidrattır. Dekstroz içeren çözeltiler kalori sağlar ve amino asitler ve yağlarla birlikte damardan verilebilir.

Buna total parenteral beslenme (TPN) denir ve bağırsaklarından karbonhidrat, amino asit ve yağları ememeyen veya alamayan kişilere beslenme sağlamak için kullanılır.

Yüksek konsantrasyonlu dekstroz enjeksiyonları yalnızca profesyoneller tarafından yapılır. Bu enjeksiyonlar, kan şekeri çok düşük olabilen ve dekstroz tabletleri, yiyecekleri veya içecekleri yutamayan kişilere uygulanır.

Potasyum seviyeleriniz çok yüksekse (hiperkalemi), bazen doktorlar ayrıca damardan insülin takiben %50’lik dekstroz enjeksiyonları da verir. Bu hastane ortamında yapılabilir.

Hücreler ekstra glikoz aldığında, potasyum da alırlar. Bu, bir kişinin kan potasyum seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Dekstroz, hipoglisemiyi önlemek için verilirken, insülin yüksek potasyumu tedavi eder.

Diyabet veya hipoglisemi (kronik olarak düşük kan şekeri) olan kişiler, kan şekeri çok düşerse diye dekstroz jeli veya tabletleri yanlarında taşıyabilirler. Jel veya tabletler kişinin ağzında çözülür ve kan şekeri seviyelerini hızla yükseltir.

Bir kişinin kan şekeri desilitre başına 70 miligramdan (mg/dL) azsa ve düşük kan şekeri semptomları yaşıyorsa, dekstroz tabletleri alması gerekebilir. Düşük kan şekeri semptomlarına örnek olarak halsizlik, kafa karışıklığı, terleme ve yüksek kalp atış hızı verilebilir.

Dekstroz’un Çocuklarda Kullanımı

Dekstroz, hipoglisemi için tıbbi bir müdahale olarak yetişkinlerde kullanıldığı gibi çocuklarda da benzer şekilde kullanılabilir.

Şiddetli pediatrik hipoglisemi vakalarında, çocuklara genellikle dekstroz intravenöz olarak verilir. Tedavi edilmeyen hipoglisemi nörolojik hasara yol açabileceğinden, hipoglisemi olan çocuklarda ve bebeklerde hızlı ve erken tedavi esastır. Alabilecek durumdalarsa, çocuklara dekstroz ağızdan verilebilir.

Metabolizma bozuklukları veya hiperinsülinizm gibi çeşitli bozukluklardan kaynaklanabilen neonatal hipoglisemi durumunda, bebeklerin sağlıklı kan şekeri seviyelerini korumalarına yardımcı olmak için diyetlerine az miktarda dekstroz jeli eklenebilir.

Diyetlerine ne kadar dekstroz ekleneceği konusunda doktorunuza danışın. Prematüre doğan bebekler hipoglisemi riski altındadır ve IV yoluyla dekstroz verilebilir.

Dekstroz Tozu ve Vücut Geliştirme

Dekstroz doğal olarak kalori açısından yoğundur ve vücudun enerji için parçalaması kolaydır. Bu nedenle, dekstroz tozu mevcuttur ve bazen kilo ve kas kütlesini artırmak isteyen vücut geliştiriciler tarafından besin takviyesi olarak kullanılır.

Dekstrozun kalorilerdeki artışı ve kolay parçalanabilir yapısı vücut geliştiricilere veya kas kütlesini artırmak isteyenlere fayda sağlayabilirken, dekstrozun protein ve yağ gibi diğer temel besinlerden yoksun olduğunu belirtmek önemlidir.

Dekstroz tozunun basit şekerleri de parçalanmasını kolaylaştırırken, kompleks şekerler ve karbonhidratlar, yağ yakmaya yardımcı olma konusunda daha başarılı oldukları için vücut geliştiricilere daha fazla fayda sağlayabilir.

Dekstroz Yan Etkileri

Dekstroz, diyabet hastalarına dikkatlice verilmelidir, çünkü dekstrozu diyabet hastası olmayan biri kadar hızlı işleyemeyebilirler. Dekstroz kan şekerini çok fazla yükselterek hiperglisemi olarak bilinen duruma neden olabilir.

Semptomlar şunları içerir:

• Nefesinde meyvemsi koku
• Bilinen bir neden olmaksızın artan susama
• Kuru cilt
• Dehidratasyon
• Mide bulantısı
• Nefes darlığı
• Mide rahatsızlığı
• Açıklanamayan yorgunluk
• Sık idrara çıkma
• Kusma
• Kafa karışıklığı

Kan Şekeri Üzerindeki Etkisi

Dekstroz kullanmanız gerekiyorsa, kan şekeri sonrasında çok fazla yükselebilir. Doktorunuzun veya diyabet eğitimcisinin talimatlarına göre, dekstroz tabletlerini kullandıktan sonra kan şekerinizi test etmelisiniz. Kan şekerini düşürmek için insülin dozunuzu ayarlamanız gerekebilir.

Hastanede damardan dekstrozlu sıvılar veriliyorsa, bir hemşire kan şekerinizi kontrol edecektir. Kan şekeri testleri çok yüksek çıkarsa, kan şekeri daha güvenli bir seviyeye ulaşana kadar IV sıvılarının dozu ayarlanabilir veya hatta durdurulabilir. Kan şekerinizi düşürmeye yardımcı olmak için size insülin de verilebilir.

Dekstroz Kullanıcı Yorumları

“Tam olarak reklamı yapıldığı gibi. Saf %100 dekstroz tozu gibi görünüyor. Sükroz/sofra şekeri kadar tatlı olmaması da dahil olmak üzere olması gerektiği gibi mükemmel bir tada sahip. Ayrıca dekstroz tozu daha çok toz/un kıvamındayken, sükroz/sofra şekeri daha kaba kristal tipi bir kıvama sahiptir. Kötü bir tat yok, kötü bir koku yok, küf/mantar yok, ıslaklık yok, çürüme yok, bozulma yok vb.”

“Ürün zamanında ve iyi durumda geldi. Fermuarlı folyo kese oldukça ağır hizmet tipi ve üreticiden mühürlü olarak geldi. Tozlarımı ve kuru gıdalarımı cam kavanozlarda saklamayı sevdiğim için dekstrozu 2 litrelik mason kavanozlara aktardım. Toz beyazdır ve ince taneli bir kıvama sahiptir. Bunu ev yapımı kürlenmiş et ve sosislerin fermantasyonuna yardımcı olmak için satın aldım. Bu bir tılsım gibi çalıştı ve bu amaç için az miktarda çok yol kat ediyor. Ayrıca diğer ev yapımı fermenteler, pişirme ve egzersiz sonrası içecekleri için de kullanabilirim. Sofra şekerinin (diğer adıyla sükroz) yaklaşık %70’i kadar tatlıdır ve vücut tarafından kolayca emilir ve tanınır. Yıllar önce NOW Dekstroz tozu satın almıştım ve şimdi GDO’suz bir versiyon sunmalarına sevindim. Güvenilir bir markadan kaliteli ve makul fiyatlı bir ürün!”

“Çok tatlı sofra şekerinden daha az tatlı glikoz/dekstroza geçişin bir yolu. Yeniden kapatılabilir ambalajı seviyorum. Bu hacimde glikozu toz halinde bulmak her zaman kolay değil.”

“Tatlandırıcı olarak dekstrozla ilk deneyimim. Şekerden önemli ölçüde daha az tatlı, bu da elbette herhangi bir tatlılık hissi elde etmek için (çok) daha fazlasına ihtiyacınız olduğu anlamına geliyor. Ama uzun koşular için bir su/egzersiz takviyesine eklediğimde enerji seviyelerine yardımcı olduğunu düşünüyorum. Ayrıca yulaf ezmesine vb. ekledim. Fruktoz yüklü tatlandırıcılara kıyasla bunda farklı (ve daha iyi) bir iştah ve metabolik reaksiyon hissediyorum.

Genel olarak, bu üründen memnunum, tekrar almayı planlıyorum ve NOW’un Amazon aracılığıyla pazarlamasına minnettarım (Portland OR’deki iyi ‘doğal’ gıda mağazalarında bile hiçbir yerde bulamadım). Ambalaj harika değil – toz ultra ince ve kusurlu pres contalı kapaktan dışarı göç etme eğiliminde – ancak biraz dikkat ve başka bir torba ile düzeltilemeyecek bir şey değil.”

“Mayaya hızlı bir destek vermek için ekmek tariflerimde kullanıyorum. Tarifin gerektirdiği sükrozun 1/3’ünü dekstrozla değiştiriyorum. Maya dekstrozu hemen kullanabildiği için (sükrozu dekstroz ve fruktoza sindirmeleri gerekirken), mayalanma sürecine daha hızlı başlayabilirler.”

“‘Şeker Çözümü’ adlı kitaba göz atın, metabolik sendromdan ve obezite salgınının çoğundan sorumlu olanın özellikle fruktoz adı verilen bir şeker olduğunu göreceksiniz. Peki tahmin edin ne oldu? Dekstrozda fruktoz yoktur. Saf glikozdur ve glikoz insülin direncine neden olmaz. Bu dekstroz, bir süre dayanacak güzel büyük bir torbada gelir ve çok pahalı değildir.”

“Now Foods, sürekli olarak kaliteli ve makul fiyatlı besin takviyeleri ve ilgili ürünler üretmektedir. Sipariş edilen dekstrozu, özel olarak formüle edilmiş elektrolit içeceklerinin bir parçası olarak kullandım (glikoz – yani dekstroz, doğru oranlarda verildiğinde sodyum ve suyun hızlı bir şekilde alınmasına yardımcı olur.) Now Foods’un ürünü tüm beklentileri karşıladı.”